使用超市购买的卤料包来卤制肉类或蔬菜的基本步骤如下: 1. 准备食材:将肉类或蔬菜清洗干净,切成适当大小的块状。 2. 卤料包处理:将卤料包放入凉水中浸泡...
炖肉锅具的选择 选择炖肉锅具时,应考虑锅的材质、大小和形状。铁锅是炖肉的传统锅具,因为铁锅受热均匀,保温性好,炖出的肉汤味道鲜美。不锈钢锅也是一种...