干柠檬片怎么泡才不苦

泡制干柠檬片不苦的方法主要包括：

1. **控制水温** ：使用60-70℃的热水，避免沸水高温释放苦味物质。

2. **削皮去籽** ：在泡水前削掉干柠檬片表面的柠檬皮，并去除柠檬籽，因为柠檬籽中含苦味物质较多。

3. **适量蜂蜜** ：加入适量的蜂蜜或糖，可以中和苦味，使口感更加舒适。

4. **控制时间** ：泡水时间不宜过长，一般5-10分钟即可，过长时间会导致苦味物质溶解。

5. **温水冲泡** ：使用温水冲泡，水温建议在20到80度之间，以保留更多营养成分和减少苦味。

6. **适量柠檬片** ：不要放太多柠檬片，每次取2~3片为宜，过多会增加酸味。

7. **新鲜柠檬** ：如果条件允许，使用新鲜柠檬代替干柠檬片可以减少苦味。

请根据个人口味和需求调整上述方法。

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