绿色食品生产技术标准有哪些
绿色食品生产技术标准主要包括以下几个方面:
1. **绿色食品产地环境标准** :规定了绿色食品产地的空气质量、农田灌溉水质量、畜禽养殖用水质量、渔业水质量和土壤环境质量的各项指标和浓度限值。
2. **绿色食品生产资料使用准则** :涉及农药、肥料、食品添加剂、饲料添加剂、兽药和水产养殖药的使用,对允许、限制和禁止使用的生产资料及其使用方法、使用剂量等做出明确规定。
3. **绿色食品生产技术操作规程** :依据生产资料使用准则,针对不同种类、畜牧种类和不同农业区域的生产特性制定,用于指导绿色食品生产活动,规范生产技术的技术规定,包括农产品种植、畜禽饲养、水产养殖等技术操作规程。
4. **绿色食品产品标准** :对初级农产品和加工产品分别制定相应的感官、理化和生物学要求,例如对农药残留和重金属的检测项目种类多、指标严格。
5. **绿色食品包装标签标准** :规定了进行绿色食品产品包装时应遵循的原则,包括包装材料的选择范围、种类,以及包装上的标识内容等,要求产品包装从原料、制造、使用、回收到废弃的整个过程都要有利于食品安全和环境保护。
这些标准共同构成了绿色食品生产的技术和管理体系,旨在确保食品的安全性和环境的可持续性
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